[أفضل المواد]: 10Cr15CoMoV هو فولاذ عالٍ الصلابة يضاهي VG-10 الياباني. يتميز بالصلابة العالية، والحدة، والأداء الممتاز المقاوم للصدأ؛ والمقبض المصنوع من الخشب الملون يجعل سكين الطاهي هذا غير قابل للانزلاق ومريحًا للإمساك به لفترات طويلة من الوقت. [أعلى مستويات الحرفية]: يتم تطريق 66 طبقة من الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل متراكب لحماية طبقة من قلب الفولاذ 10Cr15CoMoV، مما يجعل سكين دمشق مقاومًا للصدأ ومتينًا؛ وتكنولوجيا المعالجة الحرارية بالتفريغ تجعل هذا السكين الياباني أكثر صلابة حتى 60HRC. [أفضل تصميم]: يجعل تصميم Fulltang سكين الطاهي الياباني قويًا بشكل استثنائي؛ وتمنع علامات المطرقة المطروقة الطعام من الالتصاق عند التقطيع بهذا سكين الطبخ؛ ويوفر المقبض الخشبي لهذا السكين توازنًا رائعًا. [وظائف قوية]: يمكن استخدام سكين الطاهي الدمشقي هذا لتقطيع اللحوم والخضروات والفواكه، ويمكنك استخدامه للتقطيع إلى شرائح، والفرم، والتقطيع إلى مكعبات، ولكن يرجى عدم استخدامه لتقطيع العظام وتقطيع الأشياء الصلبة، وإلا فمن السهل كسر حافته. [اعتني به جيدًا]: اعتني بسكين دمشق جيدًا وسوف يخدمك لفترة طويلة. يرجى غسله يدويًا بالماء الدافيء بعد كل استخدام وتجفيفه تمامًا بمنشفة ناعمة، ثم تخزينه باستخدام شريط سكاكين مغناطيسي أو غمد سكاكين، وسيكون من الأفضل وضع زيت معدني آمن على الأغذية على الشفرة بشكل دوري. لا يمكن بيعه على Amazon!

مواصفات المنتج